在摔跤比赛中，选手的技术水平通常通过不同的级别和排名系统来划分。这些体系旨在评估每位选手的技能、经验和成就，以便于组织公平的比赛和对选手进行分类。以下是一些常见的摔跤技术水平划分方式：

1. 体重级别（Weight Classes）： 摔跤是一项非常依赖体重的运动，因此大多数摔跤比赛都按照不同体重范围分为多个级别。例如，国际奥委会认可的国际自由式摔跤和古典式摔跤就有以下男性重量级别：57公斤、65公斤、74公斤、86公斤、97公斤和125公斤以上。女性则有以下几个级别：48公斤、53公斤、58公斤、63公斤、69公斤和75公斤以上。每个级别的选手只能与同级别的对手竞争。

2. 成绩排名（Ranking Systems）： 为了确定选手在全球或区域内的地位，许多国家和国际摔跤联合会使用积分制或其他方法来进行排名。例如，在国际摔跤联合会（FILA）的系统中，选手会因为参加比赛、赢得比赛以及获得奖牌而得到相应的积分。这些积分累计起来决定了一个选手的总排名情况。这样的排名可以帮助赛事组织者安排种子选手的位置，并在大型锦标赛中制定抽签规则。

3. 等级认证（Grading and Certification）： 在一些地区和国家，摔跤教练可能会为学员提供内部考核和等级认证。这类似于武术中的黑带白带的区分，用来衡量学员的学习进度和技术掌握程度。虽然这种分级系统并不总是官方认可的，但它对于激励学习和提高技能非常有用。

4. 荣誉头衔（Title Holders）： 在某些摔跤联盟和国际锦标赛上，获胜的选手可能被授予特定的头衔，如“世界冠军”、“全国冠军”或者“区域冠军”等。这些头衔代表了他们在特定时间点上的最高竞技水平和成就。拥有头衔的选手往往被视为该领域的顶尖人物，他们的表现也会受到更多关注。

总之，摔跤选手的技术水平可以通过多种方式来定义和量化。无论是通过体重级别、官方排名系统还是内部的等级认证，目的都是为了确保比赛的公平性和促进运动员之间的良性竞争。随着技术的进步和全球交流的增加，我们可以期待未来看到更加科学化和标准化的摔跤技术水平评价体系的出现。