在制定冰球赛的攻守两端战术策略时，教练团队需要考虑多个因素，包括球队的特点、球员的能力、对手的弱点以及比赛的实际情况。以下是一些基本的步骤和注意事项：

1. 防守优先：成功的冰球战术往往建立在稳固的防守基础上。教练应确保球队的防守体系能够有效地阻止对方的进攻，减少失分机会。这通常涉及到使用一种称为“区域防御”的方法，其中最常见的一种类型。在这个方法中，防守队员被分配到特定的区域来覆盖可能的传球路线和射门角度。

2. 沟通与协作：良好的沟通是成功防守的关键。防守队员必须始终保持与队友的交流，以便及时调整位置和应对对方的变化。此外，球队的整体协作也很重要，无论是通过阻截还是封堵射门等方式，都需要所有球员共同努力。

3. 反击快速而有效：一旦抢回控球权，球队应该迅速发动反击。这意味着前锋要有足够的速度和技术来进行高速推进，同时还要有足够的力量去对抗对手的防守。有效的反击战术可以帮助球队创造得分机会，甚至直接转化为进球。

4. 特殊情况处理：例如在强打（power play）或少防多（penalty kill）的情况下，战术会变得更加关键。在这些情况下，球队需要特别设计的战术来最大化利用人数上的优势或者劣势。比如，在强打时，球队可能会采用更复杂的传递和跑位来迷惑对手；而在少防多时，则更需要依靠团队的紧密配合和顽强的拼抢来抵挡住对手的压力。

5. 适应性和灵活性：在比赛中，战术不应是一成不变的。教练需要在场边观察并及时调整战术以应对不同的局面。这可能意味着改变区域的划分、重新部署球员的位置甚至是改变整体的比赛节奏。

6. 心理准备：除了技术层面的准备外，心理状态的调适同样重要。教练需要帮助球员建立自信，教导他们如何在高压环境下保持冷静，以及在逆境中寻找突破口。

7. 训练与实践：任何战术策略都必须经过反复的实践才能真正发挥作用。因此，在日常训练中，教练应模拟各种可能出现的场景，让球员熟悉战术并在实际比赛中能够熟练运用。

8. 数据分析：现代科技为教练提供了大量的数据支持。通过对历史数据的分析和当前表现的评估，可以找出对手的弱点和自己的不足之处，从而有针对性地制定战术计划。

9. 持续学习和改进：冰球运动日新月异，战术也在不断发展和创新。教练和球员都应该保持开放的心态，不断地学习新的战术理念和方法，以便在与对手竞争的过程中始终处于领先地位。

综上所述，制定冰球赛的攻守两端战术策略是一项复杂的工作，需要教练组和全体球员的共同努力。只有在充分理解了战术原则并进行了充分的练习后，球队才有可能在比赛中取得胜利。